Salsa de yogur

¿A quién no le gusta aderezar sus platos con salsas, o dipear todos los snacks que pillas por casa?
La salsa de yogur es muy fácil de hacer, y le dará frescor a todos tus platos, recomendándotela especialmente para acompañar falafel o ensaladas.
¿Tienes 5 minutos? ¡Pues allá vamos!

🥑 Ingredientes

• Un yogur griego (125 ml)
• Medio limón 
• 4-5 hojas de menta fresca
• Un diente de ajo
• Sal 
• Pimienta
• Aceite de oliva

🥑 ¿Cómo hacerla?

• Verter el contenido del yogur griego en el vaso de la batidora.
• Añadir las 4 o 5 hojas de menta (en función de cuánta intensidad de sabor quieras darle a la salsa), un diente de ajo, una pizca de sal, pimienta molida y una cucharada de aceite de oliva.
• Si quieres que la salsa sea más líquida, añade también el zumo de medio limón. Por el contrario, si prefieres la salsa un poco más espesa, escoge la mitad de un limón pequeño o utiliza el zumo de un cuarto de limón grande.
• Bate todos los ingredientes añadidos en los pasos anteriores hasta que adquiera la textura deseada (aproximadamente 1 minuto).
• Déjala un rato en la nevera para que esté fresquita y ¡ya está lista para utilizarla en tus platos!