Plato navideño

Ahora que la Navidad está a la vuelta de la esquina, quiero enseñaros esta idea para que la incorporéis en vuestras cenas familiares. De esta manera, vuestra mesa será más original y el único animal que estará sobre ella será vuestra mascota intentando comerse esta delicia 😍

Empecemos con la "Crema de no marisco vegana"

🥑 Ingredientes (2 personas)

• Una cebolla
• Dos tomates
• Cuatro zanahorias
• Dos calabacines
• 200 ml de nata de soja

🥑 ¿Cómo hacerlas?

1. Pela tanto los calabacines como las zanahorias y córtalos en trozos.
2. Lava los tomates y córtalos también.
3. Trocea la cebolla en trozos grandes.
4. Échalo todo en una olla y cubre con agua.
5. Cuece hasta que las zanahorias estén blanditas, que será lo que más tarde en hacerse.
6. Una vez haya terminado de cocer, escurre los ingredientes y mételos en el vaso de la batidora.
7. Añade los 200 ml de nata de soja.
8. Bátelo todo hasta que la crema tenga una textura suave y sin grumos.

Como ves, tiene un color parecido a la crema de marisco real. Sin embargo, esta crema está libre de cualquier maltrato animal porque, como os he dicho arriba, es vegana. Puedes refrigerarla y servirla fría o calentita recién hecha, lo que prefieras 😊
Y como novedad, os dejo además de las fotos de siempre, un vídeo 💚