Pico de gallo
El pico de gallo está presente en infinidad de platos mexicanos, pero el que seguro más te sonará es el guacamole, ¿verdad?
- Dos tomates
- Medio pimiento rojo
- Un pimiento verde
- Una cebolla pequeña
- Una lima
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
- Sal
🥑 ¿Cómo hacerlo?
- Pica los tomates, los pimientos y la cebolla en taquitos pequeños y mézclalo todo.
- Echa las hojas cortadas de dos ramitas de cilantro fresco.
- Añade el zumo de una lima.
- Echa un puñadito de sal gorda y un chorrito de aceite de oliva.
- Si te gusta el picante, también puedes echarle jalapeños en función de cuánto quieres que pique.

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