Pico de gallo

El pico de gallo está presente en infinidad de platos mexicanos, pero el que seguro más te sonará es el guacamole, ¿verdad?

🥑 Ingredientes

  • Dos tomates
  • Medio pimiento rojo
  • Un pimiento verde
  • Una cebolla pequeña
  • Una lima
  • Cilantro fresco
  • Aceite de oliva 
  • Sal
🥑 ¿Cómo hacerlo?
  • Pica los tomates, los pimientos y la cebolla en taquitos pequeños y mézclalo todo.
  • Echa las hojas cortadas de dos ramitas de cilantro fresco.
  • Añade el zumo de una lima.
  • Echa un puñadito de sal gorda y un chorrito de aceite de oliva.
  • Si te gusta el picante, también puedes echarle jalapeños en función de cuánto quieres que pique.
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