Halloween

Receta vegana muy sencilla para que prepares con tus peques este Halloween: la calabaza vomitona.

🎃 Ingredientes

• Para el guacamole, clic aquí
• Para el pico de gallo, clic aquí
• Una calabaza
• Nachos veganos

🎃 Ingredientes para la decoración (opcional)

• Un kiwi
• Una naranja o mandarina
• Pepitas de chocolate

🎃 ¿Cómo hacerlo?

• Vamos a empezar por preparar la calabaza, que es la estrella de este escenario: recorta un círculo en la superficie de la calabaza, como si fuera un sombrero, y consérvalo.
• Retira todo el relleno de la calabaza (pulpa y pipas). Puedes ayudarte con una cuchara.
• Recortar con un cuchillo (este paso debe hacerlo preferiblemente un adulto) dos triángulos a modo de ojos y, posteriormente, la boca. Está última procura hacerla pegada a la base de la calabaza para que entren bien los nachos después.
• Guarda el trozo que has cortado para hacer la boca porque lo utilizaremos posteriormente.
• Es el turno de preparar el guacamole, que lo haremos como detallé en este post. Le añadiremos también el pico de gallo y lo mezclaremos todo.
• Toca la puesta en escena: coloca la calabaza completa (con el "sombrerito" que recortamos también) sobre una superficie lisa.
• Añade los nachos desde el interior de la boca de la calabaza hacia el exterior.
• Extiende el guacamole por encima de los nachos.

🎃 Decoración adicional opcional

Con ella, conseguirás que los más peques vean la fruta de otra manera y sea más fácil que se la coman.

• Kiwi
• Haz un corte superficial que rodee todo el contorno del kiwi, pero un poco por encima de su "ecuador".
• Quita la piel de la zona más alta. Como ves, te ha quedado como una caperuza de piel, que parece pelito.
• Puedes hacerle el peinado que quieras al kiwi (jaja), incluso hacer varios distintos. En mi propuesta, puedes cortarlo en triángulos al igual que has hecho para quitar el resto de piel.
• Coge dos pepitas de chocolate y clávalas a modo de ojos.
• Con el trozo de boca de la calabaza que te dije que guardaras, quítale la piel y, con ella, haz la boca del kiwi. Pasa lo mismo que con su pelo, puedes ponerle la forma que quieras. En mi caso, me gustaba el kiwi asustado (un círculo). 😊 Clávala al igual que hiciste con las pepitas.
• ¡Ya tenemos nuestro kiwi hecho!
• Naranja
• Como os he dicho, puede ser naranja o mandarina, en cualquier caso, os aconsejo que no esté muy madura porque si no la piel estará blanda y será más difícil prepararla.
• Corta la parte de arriba de la naranja, como el sombrerito de la calabaza. 
• Retira todo el contenido de la naranja, puedes ayudarte también con una cuchara.
• Una vez esté hueca la naranja, puedes sentirte libre de personalizarla con ayuda de un cuchillo con la cara que tú y tus peques queráis 😁
• Como idea adicional, también puedes meter una vela dentro de las naranjas, ¡qué miedo!